总厨学堂第三期:五位大师齐聚银杏,共谱厨艺华章
来源:银杏餐饮培训  |  发布时间:2024-09-26  |  浏览次数:367次

总厨学堂第三期

五位大师齐聚银杏



银杏


在这个金秋送爽、银杏叶黄的美好时节,总厨学堂即将迎来了万众瞩目的第三期开班盛典。本次课程,我们荣幸地邀请到了五位享誉业界的烹饪大师——侯玉瑞、孙立新、郝保力、胡桃生、徐萌,他们如同五颗璀璨的星辰,汇聚于这方充满美食梦想与创意的殿堂,将共同开启一段关于味觉艺术与烹饪哲学的非凡旅程。

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侯玉瑞大师

侯玉瑞大师,以其对传统菜肴的深刻理解与现代元素的巧妙融合而著称。他的每一道菜品,都是对传统烹饪技艺的致敬与超越,让人在品尝间既能感受到历史的厚重,又能领略到创新的魅力。侯大师的到来,无疑为总厨学堂注入了深厚的文化底蕴和前瞻的视野。

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孙立新大师


孙立新大师,烹饪技艺卓越,擅长川、鲁、粤菜系及西餐,尤以鲁菜立身。他注重食材原味与营养,融合传统与创新,创作出众多美味佳肴,包括获得国家专利的“蔬香酥焖炉烤鸭”。在烹饪界享有盛誉,为中华美食文化的发展贡献力量。在孙大师的课堂上,学员们将学习到如何打破常规,勇于尝试,让每一道菜品都成为独一无二的艺术品。

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郝保力大师


郝保力大师凭借精湛的烹饪技艺和广泛的菜系知识在业界享有盛誉。他擅长多样菜系,不仅在食材的选择与处理上独具匠心,更以精湛的刀工技巧令人赞叹。在教学方面,郝保力大师秉持严谨的态度,注重理论与实践相结合,通过生动的演示和耐心的指导,传授给学员们食材处理的独门秘诀与烹饪的精髓技巧。在他的课堂上,学员们不仅能够学到丰富的烹饪知识,更能深刻体会到烹饪艺术的魅力所在。

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胡桃生大师


胡桃生大师,宴席菜与药膳菜专家,烹饪技艺精湛。他融合传统与现代,创作出符合宴席标准的佳肴,并擅长将药膳理念融入日常烹饪,美味与健康并重。其贡献卓越,为中华美食文化传承添彩。在胡桃生大师的引领下,学员们将深入探索食材的无限可能,激发自身的创造力与想象力。

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徐萌大师


徐萌大师,西餐烹饪界的佼佼者。他精通西餐技艺,融合多国烹饪精髓,创作出多款经典美味。作为西餐教育推广者,他通过短视频平台,传授西餐烹饪精髓,注重实操与细节,让学员领略西餐魅力。徐萌大师以其深厚的西餐造诣和热情的教学态度,为中华西餐文化的传播与发展贡献力量。

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五位大师齐聚银杏之下,不仅是一次技艺的交流与碰撞,更是对美食文化的一次深刻探讨与传承。在总厨学堂第三期的舞台上,他们将以匠心独运的厨艺、深入浅出的教学,引领学员们走进一个充满挑战与机遇的美食世界,共同书写属于这个时代的厨艺华章。


咨询报名:0831-3276666

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